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• 1、香辣雞中翅的做法家常

香辣雞中翅的做法家常

腌制用料：雞翅12個、蒜3瓣、姜絲5片、料酒2勺、鹽1勺、生抽2勺、雞精1勺、白胡椒粉0.5勺、辣椒面0.5勺 油炸用料：炸雞粉0.5包、雞蛋2個、色拉油20克 香辣炸雞翅的做法： 將雞翅改刀方便入味，加入上述所有腌制所需材料抓勻。

奧爾良雞翅： 雞翅劃花刀，加蔥段姜片，一勺生抽，一勺料酒，一勺奧爾良粉抓拌均勻腌制30分鐘； 油熱下鍋煎； 煎至兩面金黃酥脆，出鍋開吃。

預熱烤箱，上下火200度，把雞翅放入中下層，烤25分鐘。 4|然后灑上些白芝麻和黑椒碎，再烤5分鐘即可。 電飯煲醬燒雞翅 做法·· 1雞翅解凍后洗干凈放入不繡鋼盆或陶瓷的盆，不要用膠盆。

想要品嘗雞翅的原始風味，鹽焗雞翅是不容錯過的選擇。將雞翅放入鹽巴中裹滿，放入鍋中蒸熟。鹽巴會將水分吸走，讓雞肉變得鮮嫩多汁，每一口都充滿自然的鮮美。香辣孜然雞翅：火辣過癮，欲罷不能香辣孜然雞翅是夜宵界的扛把子。將雞翅腌制在辣椒粉、孜然粉、花椒粉的混合物中，然后烤制或油炸。

-做法- 1|雞翅解凍后洗干凈放入不繡鋼盆或陶瓷的盆，不要用膠盆。 2|煲壺開水倒進雞中翅里燙泡5分鐘，水要淹過雞翅。 3|倒入篩里過掉血水， 4|倒適量的油進鍋底，將雞中翅排放進鍋里，厚皮那邊朝下鍋底，倒入醬汁，放入兩片姜就可以插上電源按快速煮飯鍵。

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